A Évreux, la «chocolartiste» Ganokpan Godeau propose un chocolat artisanal, sans colorants, conservateurs ou arômes artificiels. Reconversion réussie pour cette…

«Chocolartiste», la boutique d’une chocolatière franco-thaïlandaise passionnée
La boutique d'Evreux "Chocolartiste" propose des ateliers pour enfants pour apprendre à créer des oeufs en chocolats. Ils sont animés…

Mythes et réalité autour du chocolat
De nombreuses personnes évitent de manger du chocolat à cause des diverses idées reçues qu’ils peuvent entendre à propos de…

Le chocolat noir, bon pour la santé
C’est officiel, le chocolat noir, véritable péché mignon pour beaucoup, s’avère être aussi très bon et même recommandé pour la…

Comment déguster du chocolat
Manger du chocolat c’est bien, cela nous procure des endorphines et nous nous sentons bien après avoir croqué dans une…

La révolution Barry Callebaut dans l’impression 3D
L’industrie du chocolat est en train de faire un bon avant ! Dans un monde régi par les nouvelles technologies…

Chocolat et orange : pourquoi autant de succès ?
Le chocolat et l’orange font bon ménage, et c'est ce que nous ont prouvé de nombreuses enseignes mondiales. Dans un…